Con l’espressione cibo biologico si indicano gli alimenti provenienti dall’agricoltura biologica; esso è diventato sinonimo di responsabilità sociale e morale. L’agricoltura biologica sfrutta metodi produzione tesi a salvaguardare l’ambiente e…
Pesticidi via dal Sikkim da quindici anni Quindici anni fa il governo di un piccolo stato dell’India, il Sikkim, decise di eliminare gradualmente l’uso di sostanze chimiche fertilizzanti in agricoltura.…
Nella scelta di un'alimentazione bilanciata dobbiamo includere anche gli ortaggi, prodotti di stagione, organici ed economici che arrivano sulla tavola dai nostri coltivatori vicini.
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Coltivazione organica: un metodo di coltivazione sostenibile legato alle realtà locali. Il metodo sociale e naturale teorizzato da Sir Albert Howard per la produzione di verdure organiche…
La verdura: un alimento bilanciato e essenziale in qualsiasi dieta. Il giusto apporto dei cibi organici al corpo umano e il vantaggio della consegna a domicilio di verdura fresca.…
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