Salute e benessere

Tenersi in forma usando la dieta mediterranea

Come ben sappiamo, perdere peso non è una cosa che riesce semplice. Se un individuo è grasso, oppure se si trova in leggero sovrappeso, le riuscirà comunque complicato adempiere ad una dieta. La dieta, difatti, vuol dire seguire ogni giorno un preciso schema di alimenti che, se si riconosce di aver utilizzato in maniera corretta, darà i giusti frutti. Tutte le volte, la dieta è vista come delle privazioni, anche se tuttavia non si dovrebbe prendere la dieta con tutta questa negatività, in quanto è la possibilità per vedervi stare in forma smagliante. Comunque sia, le strategie per dimagrire potrebbero essere anche la chirurgia, senza dunque rinunciare al cibo che vi piace, ma dovete rinunciare invece a tantissimi soldi.


La dieta di cui parleremo è la dieta mediterranea, quella “nostrana”, più salubre, e anche una delle diete più efficaci per il soggetto che è alla ricerca di una risoluzione della situazione su come dimagrire, basta effettuare delle piccole modifiche. Uno stile d’alimentazione che mette sul piedistallo frutta, verdura, patate, carne e pesce: quest’elenco è, in sintesi, la dieta mediterranea, che sarebbe divenuta altresì patrimonio dell’Unesco. Fra gli ortaggi quello più usato all’interno della dieta mediterranea è il pomodoro: del resto la chiave della dieta mediterranea è proprio la pasta che ha come condimento il pomodoro. Peculiarità della dieta mediterranea è l’utilizzo dell’olio extravergine di oliva.


Ecco un esempio di un pasto tipico di tale dieta. Come colazione, è ottimauna tazza di latte (parzialmente scremato), un caffè, pochi cereali, oppure potreste scegliere delle fette biscottate con marmellata. Nella metà mattina va bene un frutto. A pranzo oppure la cena dovete alimentarvi con riso o pasta, pane o, secondo la vostra scelta, gnocchi di patate; un secondo scelto tra carne, pesce, formaggio fresco stagionato, uova, salumi con pochi grassi (tipo bresaola o prosciutto), il tutto accompagnato da una porzione di verdure condite con olio extra-vergine d’oliva, aceto e del sale. Nella metà del metà del pomeriggio si adatta bene una spremuta di succo d’arancia. Per la cena come dovete seguire le stesse regole del pranzo, ma si potrebbe altresì variare, infatti ci si potrebbe permettere magari una pizza margherita, o una pizza condita con le verdure, l’ortolana per capirci, accompagnata da una birra, o, perché no, da del buon vino. 


Tale dieta oltre a consentire di assaggiare la bontà dellaalimentazione mediterranea e i tipici cibi nostrani, permette altresì di dimagrire gradualmente. Gli effetti non sarebbero veloci, si perderebbero 2 o 3 kg al mese, ma in compenso si ottiene un’alimentazione ottima ed un giusto stile di vita permettendo di tenere il peso-forma costante. Piuttosto che seguire diete iperproteiche, che permettono sì un dimagrimento lampo, ma a sfavore spesso della salute, o magari riprendendo i chili perduti una volta smesso il regime alimentare, si potrebbe imparare a riscoprire l’alimentazione sana della dieta a noi più vicina.

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