Fattoria Della Rocca è un’attività con sede a Caiazzo, in particolar modo nell’antico borgo di San Giovanni e Paolo, in zona Cicine delle Saudine, in mezzo a colline verdi e natura che profuma di buono.
Fattoria Della Rocca è un’attività familiare che comincia dal sogno di un’intera famiglia che da sempre ama la natura, l’agricoltura e ha la passione per l’allevamento di animali.
Fattoria Della Rocca è allevamento, ma anche produzione attraverso la macelleria interna e vendita al pubblico di Carne Marchigiana igp a Caserta, o sarebbe meglio dire per tutta la provincia di “Terra di Lavoro”.
Antonio e Mauro Della Rocca sono due fratelli molto diversi tra di loro, si potrebbe dire complementari, ma entrambi molto appassionati, pieni di entusiasmo ed iniziativa. Hanno deciso di aprire un’attività che portasse avanti quanto di buono hanno seminato i loro genitori, Franco Della Rocca e Rosetta De Rosa, i quali provengono entrambi da famiglie contadine, entrambi sono riusciti a trasferire ai loro figli l’amore per la terra, per il territorio e per gli animali.
Gli animali all’interno della Fattoria Della Rocca vengono allevati allo stato semi-brado, utilizzando solo mangimi biologici, solo fieno, erba e mangimi ricavati da culture effettuate solo dai membri della Fattoria.
Il Prodotto non c’è nemmeno bisogno di dirlo, è di altissima qualità. Chi li ha visitati per acquistare la carne è sempre tornato per prenderne ancora e ancora e ancora.