Pesticidi via dal Sikkim da quindici anni Quindici anni fa il governo di un piccolo stato dell’India, il Sikkim, decise di eliminare gradualmente l’uso di sostanze chimiche fertilizzanti in agricoltura.…
Gli italiani sono sempre più stressati e soli. Al punto che almeno 3,6 milioni di loro ricorrono a farmaci antidepressivi. Lo dice l’ultimo report Aifa Sono sempre più gli italiani…
Accusati ingiustamente di essere alimenti ingrassanti, pasta e riso sono invece essenziali per fornire all’organismo la necessaria quantità di amido, preziosa fonte di energia facilmente assimilabile. A cena, dopo un pomeriggio di allenamento,…
L’aggiornamento delle normative europee prevede che per la produzione di alimenti senza glutine, specificamente formulati per celiaci, si possano utilizzare, come materie prime, frumento, orzo, e segale deglutinati tramite procedimenti fisici/chimici, purché…
