JustSicilia.it ha il piacere di proporvi lo Sciroppo di Melograni un prodotto esclusivo e dal gusto unico. Lo sciroppo si presenta con un colorito bruno e denso, piacevole al palato e ideale per bibite dissetanti, gelatine, granite e dolci vari. 
Il suo sapore dolce-acidulo invece lo rendono perfetto per insalate, taboulè ,formaggi , nella preparazione di salse o di pietanze medio-orientali. Gradevole al palato, il melograno, ha una storia antica che pian piano si è persa nel tempo conservando pur sempre ai nostri giorni, le sue ottime qualità benefiche per l’organismo. I suoi frutti simbolo anticamente di fecondità e prosperità sono ricchi di vitamine e altri principi attivi.
Nell’antichità era così apprezzato da esser usato come ornamento nelle tavole. Lo stesso Ippocrate apprezzò cosi’ tanto i principi bioattivi dei suoi frutti rossi da studiarne e ricercarne le molecole responsabili di tante virtù. Il concentrato dei suoi chicchi che viene estratto per produrre lo sciroppo, non solo fornisce quindi un buon condimento per le tavole e per una varietà di piatti ma è anche un grande beneficio per l’organismo, accentuato maggiormente dalla presenza del miele, famoso per le sue qualita’ antibatteriche ed energizzanti.
La cultura gastronomica siciliana ha da sempre valorizzato questo frutto che da oggi potrete assaporare nello Sciroppo e nella buonissima Marmellata di Arance e Melograni disponibile su JustSicilia.it
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