Al via gli itinerari del gusto di GRANI & BRACI

Martedì 6 ottobre: viaggio in Toscana
Serata di degustazione con specialità fiorentine e Chianti Classico

Il viaggio tra i sapori della cucina regionale italiana di Grani&Braci parte da una terra ricca di tradizione e di fascino: la Toscana. Lo chef e lo staff di cucina dedicano agli amanti della buona tavola un entusiasmante itinerario del gusto. Martedì 6 ottobre, nel ristorante di via Farini, si potranno gustare piatti antichi e semplici, tipici della campagna toscana, accompagnati da ottimi vini della Cantina “Ambrogio e Giovanni Folonari” di Greve in Chianti (Fi).

Per prenotazioni: tel +39.02.36637422 – [email protected]

Menù della serata:

TOSCANA: “IL CHIANTI”
Cantina “Ambrogio e Giovanni Folonari”
Greve in Chianti (Fi)
www.tenutefolonari.com

MENU’:
Panzanella toscana
Pappardelle al ragù di lepre
Arista alla Fiorentina
Degustazione Vini* – Acqua – caffè

*Vini abbinati:
“Nozzole Chianti Classico”
“Villa Nozzole – Chianti classico”
“Poggio reale – Chianti Classico”

Prezzo: 25 Euro

Il calendario completo delle serate enogastronomiche di ottobre e novembre prevede un ricco programma che accompagnerà gli appassionati della buona cucina in un vero e proprio viaggio nella nostra ricchissima tradizione di sapori.

Martedì 06/10/09 TOSCANA: “Il Chianti”

Martedì 13/10/09 UMBRIA: “Montefalco e Sagrantino”

Lunedì 19/10/09 MARCA TREVIGIANA: “Verticale prosecco”

Martedì 20/10/09 LOMBARDIA: “I vini del Garda”

Lunedì 26/10/09 TOSCANA: “Morellino e Nobile”

Martedì 03/11/09 SICILIA: “Nero D’Avola e Chardonnay”

Lunedì16/11/09 PIEMONTE: “Il Barbera”

Lunedì 23/11/09 PIEMONTE: “I grandi vini piemontesi”

Lunedì 30/11/09 TOSCANA: “Il Cabreo”

Gruppo Ethos
Grani & Braci è il nuovo ristorante, steak house e pizzeria nato dalla partnership tra Gruppo Ethos e Gruppo Cir_food (www.cir-food.it).  Il Gruppo Ethos (www.gruppoethos.it) vanta un’esperienza ventennale nel settore della ristorazione e conta oggi altri tre ristoranti di successo: Sanmauro a Casatenovo, Lecco (www.sanmauroweb.it), Acqua e Farina ad Agrate Brianza, Milano (www.acquaefarina.net) e Risoamaro a Mariano Comense, Como (www.risomaro.it). Grani & Braci si propone come un innovativo punto di ritrovo per gustare piatti raffinati, gustose pizze e sfiziosi dessert in un ambiente elegante e cordiale. Attenzione alla qualità, disponibilità verso il cliente, versatilità dell’offerta, etica e passione sono i tratti distintivi di tutti i locali del Gruppo. Per ulteriori informazioni: tel 02/36637422- www.graniebraci.it – MM2 Garibaldi