Nasce il nuovo Bio VitaminBar “Escosazio”!
In centro a Roma, ha aperto i battenti da pochissimi mesi, un nuovo laboratorio di alimenti e bevande al 100% naturali. Frutta e verdura elaborata in tantissime declinazioni con qualità controllata e certificata, privi di residui, di pesticidi, di sostanze chimiche e di OGM. Tutti i prodotti di gastroniomia provengono da coltivazioni e allevamenti selezionati e controllati a Km 0 esclusivamente marchiati D.O.L. (Di Origine Laziale), ed il trasporto di tutta la merce è curato in modo tale da preservarne la qualità, la freschezza e l’igiene. I prodotti offerti possono essere gustati in diversi momenti della giornata: colazione, pranzo, aperitivo e cena. Variano da panini, tramezzini, pancakes, scones, brownies, apple crumble, insalate, cibi freddi come humus, couscous, feijoada, torte salate, a centrifughe, smoothies, plateau de fruits, macedonie, thè e cocktail, realizzati tutti con frutti di stagione locali e non. I frutti sono altamente ricercati, si possono realizzare spremute e succhi con açai, acerola, goiaba, ananas, cocco verde, maracujà, papaya, mango. La scelta dei menu è il frutto di numerosi viaggi fatti in giro per il mondo miscelata ad un’esperienza ventennale nel campo della consulenza ad atleti e sportivi.
Oltre alla sicurezza igienico-sanitaria, l’eccellente contenuto nutrizionale e l’ottima qualità organolettica dei prodotti offerti fanno del bio bar una guida al benessere psico-fisico. Un punto focale per gli appassionati di bio e per gli sportivi, per i turisti che ritrovano alimenti della propria tavola, ma anche per chi vuole godersi una pausa pranzo diversa dal solito e infine chi vuole sperimentando nuovi piatti e sapori. Il concept del Vitamin Biobar oltre a rispondere alle necessità sopra elencate riflette il trend in crescita, della domanda di mercato per i prodotti suddetti. Il Bio bar nasce dall’idea di promuovere i valori di uno stile di vita sano, optando per una scelta responsabile per l’ambiente privilegiando il circuito equosolidale. Coinvolge i partner commerciali con spirito imprenditoriale e impegno sociale, disposti ad attuare il concetto di servizio e di qualità per raggiungere il successo di business.
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